[도쿄]일본초밥집 중 가장 유명한 스키야바시 지로

안녕하세요. 오늘은 일본에서 뺴놓을 수 없는 음식. 초밥!!

그 중에서도 가장 유명한 '스키야바시 지로(すきやばし次郎)' 에 대해 소개해드리고자 합니다. 

미쉘랑 가이드 별3개 획득과 

일본 아베총리가 미국의 오바마 대통령이 방문했을 떄 대접한 초밥집입니다. 

실질적으로 세상에서 가장 맛있는 초밥집이라고 할 수 있습니다. 

긴자의 스키야바시 교차점 빌딩 지하에 위치한 허름한 가게에서 대접하는 초밥은

무려 한사람당 4만4천엔 입니다!!

게다가 메뉴따위 받지 않습니다. 그날 얻은 해산물 중에 가장 질이 좋은 재료를 이용해서 

주인장인 지로씨가 마음대로 초밥을 만들어서 대접합니다. 

예약은 한달이상 전에 해야합니다. 

그것도 초밥을 만드시는 지로씨가 전화를 받는 시간에요. 

이정도로 깐깐한 초밥집에서는 어떤 초밥을 선보일까요

참치의 고운빛깔을 보십시요...

와...이런 새우는 어디서 날까요...

미쉘랑 가이드에서 별3개를 받을 당시에 

지로씨는 초밥을 만들지 않고 그의 아들이 만들었다는 소문이 있습니다.  

아들에게 맡긴 초밥이 별3개를 받았다는데 지로씨의 초밥은 어떤 맛일까요.

비용문제때문에 저도 아직 한번도 먹어본 적이 없는데요.

만약에 초밥매니아이시고 경제적으로 여유가 있으시면

평생에 한번쯤은 드셔보시는 것을 권유드립니다.